Thursday March 20:
10:00
am - 01:00 pm: Special
Lesson: Vegetables:
http://gigliocooking.blogspot.it/2014/03/tomorrow-morning-vegetables.html
Saturday
March 22; Sabato 22 Marzo
10:00 am - 01:00 pm: Le Nuove Paste
Ripiene con Antonella La Macchia
http://gigliocooking.blogspot.it/2014/03/le-nuove-paste-ripiene-giornata-di.html
04:00 - 07:00 pm Facciamo la Pizza. Lezione per bambini
con Antonella La Macchia
http://gigliocooking.blogspot.it/2014/02/bambini-facciamo-la-pizza.html
Monday March 24:
06:00
- 09:00 pm Trimester Program lesson: FISH 2 - PRESERVED COD FISH
Stoccafisso alla Vicentina ; Baccalà
Mantecato; the Poor fish
Tuesday March 25:
06:00
- 09:00 pm Trimester Program lesson:
Focaccia
Coi Ciccioli (pizza dough) , Pappardelle Con La Lepre (fresh pasta with hare
sauce)
Wednesday
March 26:
06:00
- 09:00 pm Trimester Program lesson:
Soup
of spring; Rabbit saddle in rosemary crust ;Strawberry sherbet
Sabato
29 Marzo:
10:00 am - 01:00 Cioccolato di Pasqua con Giovanni Stecca
http://gigliocooking.blogspot.it/2014/02/giovanni-stecca-torna-col-suo-cioccolato.html
04:00 - 07:00 Pasta Fresca. Lezione per bambini con Antonella La Macchia
Monday March 31:
06:00
- 09:00 pm Trimester Program lesson: PASTA
4 : COLOURED PASTA
Black
squid ink pasta; Brown coffee pasta; Red Pasta with bell peppers
Tuesday April 1st:
06:00
- 09:00 pm Trimester Program lesson:
Caciucco
(Fish soup) , Scampi Con Patate E Tartufi (Scampi and Truffle)
Wednesday April 2nd:
06:00
- 09:00 pm Trimester Program lesson:
Quail
eggs, smoked salmon, salad; Crepes with Fossa cheese and fava puree;
Chicken
breast rolls with anchovies; Strawberries with balsamic sauce
Sabato
5 Aprile:
10:00 am - 01:00 I Dolci Pasquali con Antonella
La Macchia
04:00 - 07:00 pm Le Paste Frolle.
Lezione per bambini con Antonella La Macchia
Domenica
6 Aprile:
10:00 am - 01:00 pm Il Menu di Pasqua
con Antonella La Macchia
Per informazioni e prenotazioni:
info@gigliocooking.com
tel 055 614 5 914
055 614 5 914
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