Avevo già dedicato un post a questo fungo straordinario nel 2014:
http://gigliocooking.blogspot.it/2014/03/the-sleepy-prince-in-wood.html
Siamo tornati a Vallombrosa, devastata dal tornado dello scorso anno. Impossibile trattenere la tristezza, alla vista di alberi magnifici abbattuti dalla furia del vento.
Anche i funghi hanno avuto timore di affacciarsi.
Ne abbiamo raccolti pochi.
Nascosti sotto la coltre di foglie cadute e al riparo sotto i tronchi abbattuti.
La pasta era comunque eccellente.
Comments
Post a Comment